憶探索海(hǎi)鮮中的(de)滋補佳品-元貝閱讀(dú)次數(shù) [3959] 發布時(shí)間(jiān) :2016-06-07

憶探索海(hǎi)鮮中的(de)滋補佳品-元貝

元貝是(shì)華人(rén)過年(nián)食用(yòng)率相(xiàng)當高(gāo)的(de)食材

那(nà)是(shì)用(yòng)貝類中的(de)扇貝和(hé)明(míng)貝

經煮熟将其閉殼肌剝下(xià)洗淨曬幹而成的(de)一(yī)種幹貨。

1、元貝，因其味道(dào)特别鮮美(měi)，素有(yǒu)"海(hǎi)鮮極品"的(de)美(měi)譽，也(yě)是(shì)"海(hǎi)産八珍&qu™ot;之一(yī)

2、元貝含有(yǒu)豐富的(de)蛋白(bái)質，具有(yǒu)滋陰功能(néng)，常食有(yǒuλ)助于降血壓

元貝富含蛋白(bái)質，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，核黃(huáng)素和(hé)鈣，磷，鐵(tiě)等多(duō)種營養成分(fē↑n)。

蛋白(bái)質含量高(gāo)大(dà)61.8%，為(wèi)雞肉，牛肉、鮮對(duì)蝦的(de)3倍。

礦物(wù)質的(de)含量遠(yuǎn)在燕窩，魚翅之上(shàng)。

元貝含豐富的(de)谷氨酸鈉味道(dào)極鮮，與新鮮的(de)扇貝相(xiàng)比，少(shǎo)了(le)不(bù)少(shǎo)腥味。

身(shēn)為(wèi)海(hǎi)鮮中的(de)滋補佳品的(de)元貝跟我們玩(wán)起了(le)躲貓貓，躲在哪呢(ne)？

原來(lái)是(shì)躲在了(le)Sandy’s Kitchen鮑魚XO醬李啦~

想要(yào)抓到(dào)它，看(kàn)來(lái)隻能(néng)....

看(kàn)來(lái)隻能(néng)用(yòng)吃(chī)的(de)了(le)，Sandy’♦s Kitchen鮑魚XO醬裡(lǐ)面可(kě)是(shì)藏著(zhe)好(hǎo)多(duō)好(hǎo)多(duō)的(de)元貝呢(ne)，想要(yà•o)找到(dào)它有(yǒu)個(gè)訣竅哦~那(nà)就(jiù)是(shì)把它吃(chī)掉！哈哈哈哈~~