憶美(měi)食 | 肥媽(mā)私房(fáng)菜：Sandy's Kitchen鮑魚xo醬炒翠玉瓜閱讀(dú)次數(shù) [3392] 發布時(shí)間(jiān) :2016-06-07

憶美(měi)食 | 肥媽(mā)私房(fáng)菜：Sandy's Kitchen鮑魚xo醬炒翠玉瓜

鮑魚xo醬炒翠玉瓜

楚喬肥媽(mā)發現(xiàn)醬料中的(de)新大(dà)陸，一(yī)瓶鮑魚xo醬搞定快(kuài)手菜！肥媽(mā)今天這(zhè )道(dào)鮑魚xo醬炒翠玉瓜，趕緊學起來(lái)！

選材肥媽(mā)廚房(fáng)主料：蝦仁500g，草(cǎo)菇250g，翠玉瓜1個(gè)；配料：彩椒1個(gè)，幹蔥頭2顆，生(shēng)姜3片；調味料α：鮑魚xo醬，生(shēng)粉，料酒，鹽适量即可(kě)
肥媽(mā)廚房(fáng)步驟1首先将蝦仁沸水(shuǐ)汆燙10秒(miǎo)，出鍋過冷(lěng)水(shuǐ)備用(yòng)
2然後鍋中倒入少(shǎo)許刀(dāo)唛食用(yòng)油爆香姜片蒜粒以及鮑魚xo醬
3接著(zhe)将草(cǎo)菇、彩椒絲、翠玉瓜片依次入鍋，加适量鹽、料酒調味，最後加少(shǎo)許生(shēng)粉水(shuǐ)勾芡即可(kě)

PS:美(měi)食推介——Sandy's Kitchen 鮑魚XO醬

100%香港制(zhì)造

真材實料

每瓶必含2隻進口南(nán)非鮑魚！

安全無防腐劑

無色素

香港食環署驗證

鮑魚：南(nán)非鮑魚，口感濃郁，肉質鮮美(měi)

元貝：進口元貝，香味鮮甜，嚼感彈牙

麗(lì)蝦：泰國(guó)麗(lì)蝦，富含鈣質，多(duō)蛋白(bái)質

火(huǒ)腿：金(jīn)華火(huǒ)腿，肥瘦适中，鮮香可(kě)口